Conseils du Potager Libertalia

De couleur verte mais parfois jaune et tirant souvent sur le violet, le haricot vert est un légume issu des gousses immatures du haricot classique. Ses variétés sont nombreuses et sa production mondiale dépassait les 6 millions de tonnes en 2006. Les variétés de haricots verts...
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Plusieurs plantes de l’espèce Allium sont appelés poireau, même si ce terme désigne le plus souvent l’Allium porrum qui est la catégorie cultivée et dont il est généralement question lorsqu’on parle de cette plante. Celle-ci est cultivée comme une plante potagère et ses feuilles sont...
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Avoir soi-même son jardin potager, c'est joindre l'utile à l'agréable. L'utile d'abord, car cela vous évitera d'aller au marché et vous permettra par la même occasion de manger frais et naturel tous les jours, l'agréable, car, outre la satisfaction de manger ce que vous avez...
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La pourriture annulaire fait partie des maladies bactériennes qui affectent la pomme de terre. Même si elle est éradiquée en France, elle est encore présente dans plusieurs pays européens et ses dégâts sont particulièrement importants en Russie et en Amérique du nord. La pourriture...
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Pourquoi préparer son jardin pour l’hiver Mis à part les conifères et certains végétaux qui leur sont similaires, la majorité des plantes supportent mal le froid. En effet, la capacité des végétaux à pouvoir survivre durant la période de basse température de l’année est caractérisée...
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Si vous souhaitez cueillir et préparer un gros potiron récolté de son potager bio pour concocter une bonne soupe en automne, il faut connaître les caractéristiques de cette plante qui fait partie de la famille des cucurbitacées. Il s'agit de l'une des cinq espèces de courges les...
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Souvent confondu à la pomme cannelle alors que les deux fruits ont des goûts différents, le corossol, appelé aussi corossol épineux, anone et à tort cachiman est produit par le corossolier. Et comme la pomme cannelle, ce fruit appartient à la famille des Annonacées. On le trouve en...
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