La truite peut être pêchée en lac ou en rivière, et dans les deux cas, on choisit la technique de pêche selon la saison et les caractéristiques de l'eau. Sur les rivières, les techniques les plus utilisées sont la pêche au toc, la pêche au vairon et la pêche à la mouche. La pêche au toc se pratique en utilisant des appâts naturels comme les teignes et les vers. Les pêcheurs au vairon utilisent les petits poissons comme appâts tandis que la pêche à la mouche utilise essentiellement des leurres artificiels, même si les pêcheurs utilisent parfois des asticots et des sauterelles pour appâter les truites, attention avec les asticots, ils ne sont autorisés que dans les rivières de 2ème catégorie. Une autre technique s'emploie également pour attraper les grosses truites, c'est la pêche au streamer avec l'utilisation d'un leurre artificiel fabriqué à partir de corne ou d'os. Quelle que soit la technique utilisée, pêcher la truite en rivière nécessite des équipements plus performants que pour une pêche ordinaire. Ainsi, il faut accorder une attention particulière à la qualité de la canne, sa longueur, de même pour le diamètre de la soie et les dimensions des hameçons.
Particularités de la pêche à la mouche
La technique de la pêche à la mouche est sans doute la plus utilisée par les pêcheurs de truites. On parle dans le milieu des initiés de la manière de pêcher la plus naturelle, voire "écologique", parmi celles pratiquées actuellement. Sa spécificité réside dans l'utilisation des matériels, surtout des leurres et des esches qui sont des reproductions fidèles jusqu'aux moindres détails des mouches et des moucherons. Cette technique se subdivise en trois variantes qui ont chacune leur efficacité selon la situation de l'eau et le parcours de pêche. La mouche noyée est le procédé le plus ancien de la pêche à la mouche. Le leurre artificiel imite de près un insecte qui tombe de la surface de l'eau pour aller au fond où les truites ont l'habitude de rechercher leurs nourritures, et elles sont facilement trompées par l'imitation de la mouche. L'autre technique consiste à utiliser une mouche sèche, quasi-flottante. Sa pratique donne l'avantage de permettre de voir tout ce qui se déroule dans l'eau. Cependant, seuls les vrais passionnés utilisent cette technique puisqu'il arrive parfois que la truite passe juste devant l'appât sans l'attaquer. La dernière méthode de la pêche à la mouche, c'est la pêche à la nymphe qui utilise un leurre reproduisant des insectes aquatiques à l'état de nymphe. Cette technique est de nos jours peu pratiquée puisqu'elle requiert beaucoup d'adresse et seuls les vrais habitués sont capables de la pratiquer.
Les préparatifs pour pêcher la truite
La majorité des pêcheurs qui débutent dans la pêche des salmonidés se plaignent le plus souvent de n'avoir fait aucune prise. C'est normal, quand on ne maîtrise pas encore ni les techniques, ni la pratique, parce que les truites sont des poissons rusés. Ainsi, pour les tromper, il faut se préparer et le mot d'ordre c'est la discrétion à l'approche de la rivière. Les truites possèdent des sens visuels et vibratoires qui les rendent méfiantes à tout mouvement suspect à l'intérieur et au bord de la rivière. C'est pourquoi, le pêcheur doit se faire le plus discret possible et ceci ne concerne pas seulement les mouvements mais aussi les matériels. Les cannes, les soies, les vêtements doivent être de couleurs ternes et il faut éviter de porter des objets qui reflètent la lumière vers l'eau. D'ailleurs, le poste de pêche doit toujours se situer du côté opposé au soleil pour ne pas mettre de l'ombre dans l'eau qui constitue aussi un facteur perturbateur. Dans tous les cas, le mieux pour réussir une partie de pêche c'est de bien explorer la rivière et ses alentours afin de déterminer l'endroit où on va se poster pour pêcher la truite.
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