Les techniques pour nettoyer les plaques électriques de cuisson

Les plaques électriques de cuisson font partie des équipements ménagers que nous utilisons tous les jours pour cuire les aliments. Les produits doivent être adaptés au risque de dégrader la surface en la rendant moins efficace. Parmi les produits utilisés, on peut citer l'eau savonneuse, l'eau de javel, le jus de citron et du détergent contenant du bicarbonate ou du produit à base d'ammoniaque. Le bicarbonate est un composé tampon qui a le pouvoir d'équilibrer l'acidité et l'alcalinité du milieu. Il agit sur la dissolution de la graisse et a l'avantage d'absorber les odeurs.

Nettoyer les plaques de cuisson électrique avec un produit dégraissant

Les produits dégraissants sont usuellement utilisés pour les plaques de cuisson en émail. Ils ont l'avantage d'être disponibles facilement sur le marché. Le nettoyage consiste à verser un peu de produit sur une éponge qui a été préalablement mouillée puis frotter sur la surface en insistant sur les taches tenaces. Procéder ensuite au rinçage à l'eau et sécher à l'air libre ou à l'aide d'un chiffon doux. Les taches récalcitrantes sont à traiter avec une solution composée de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude. Les produits dégraissants sont pratiques à utiliser et le reste du produit peut être stocké pour le prochain usage.

Nettoyer par carbonisation

Cette technique qui s'avère efficace utilise la chaleur pour brûler préalablement les salissures qui traînent sur la plaque électrique. Mettre en marche le matériel pour chauffer la plaque de cuisson en veillant à avoir une température élevée. Sous l'action de la chaleur, les salissures sont brûlées en se détachant de la plaque, les rendant facile à enlever. Pour terminer le nettoyage, il suffit de passer sur la surface de la plaque un papier absorbant. Il est recommandé d'attendre le refroidissement de la plaque avant le nettoyage sous peine de se brûler les doigts.

Nettoyer la vitro-céramique

Pour nettoyer ces plaques, il vous suffit d'utiliser une éponge, de l'eau, du savon liquide et de l'eau de javel. Préparer une eau savonneuse en versant un peu de savon liquide dans de l'eau et mélanger pour bien homogénéiser. Ajoutez-y quelques gouttes d'eau de javel pour un effet antiseptique. Nettoyez les plaques en frottant la surface avec l'éponge imbibée d'eau savonneuse. Les taches récalcitrantes sont traitées avec de l'eau additionnée de jus de citron.

Conseils utiles

Pour nettoyer les plaques en vitro-céramique, évitez l'usage de détergent en poudre ou une éponge abrasive qui pourra altérer et dépolir la surface. La remise en état en cas d'utilisation accidentelle de ces matériaux consiste à enduire la surface avec un nettoyant Polish pour miroir, vitre et chrome, en y ajoutant un peu d'huile pour obtenir un résultat parfait. Il en est de même des plaques en acier inoxydable dont le nettoyage nécessite l'usage d'un produit spécial pour l'inox. Le nettoyage de la rouille qui s'installe sur les bordures en chrome s'effectue à l'aide d'un papier en aluminium qu'on enroule sur l'index en veillant de mettre le côté qui brille à l'extérieur. Le polissage avec un chiffon imprégné d'alcool à 90°C donne un merveilleux brillant à la bordure. Les taches doivent être nettoyées dès leur apparition car elles seront plus difficiles à enlever plus tard. Les brûleurs de la plaque doivent également être nettoyés pour assurer son bon fonctionnement. Pour ce faire, il suffit de les démonter et de les tremper dans une solution contenant du vinaigre en laissant agir pendant une nuit.